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粉線面系列

青花椒米線料2號
椒香解膩、辛辣酥麻,麻味悠長、刺激味蕾.

產品品名:青花椒料
產品特性:椒香解膩、辛辣酥麻、麻味悠遠、喚醒味蕾
入口椒麻,香味濃郁,回味酣暢淋漓,一料多用(青花椒魚、青花椒米線、青花椒火鍋等)
制作步驟(青花椒米線):米線280g、黑魚片60g、凈水480g、西蘭花30g、平菇30g、金針菇30g、木耳30g、生菜50g、卓典青花椒料60g
1.將米線用開水浸泡20分鐘備用;
2.鍋中加入480克水,加入木耳、平菇、金針菇煮1分鐘;
3.水沸騰后加入60克卓典青花椒料攪拌均勻備用;
4. 放入生菜、米線、黑魚片,中火煮1分鐘,出鍋裝盤;
5.撒上少量鮮青花椒, 一碗青花椒米線就做好了。
卓典公司匯聚國內資深研發人員與烹飪大師,精心研究各地風味小吃,具有地方特色和創新型餐飲調味料。卓典力爭打造成酸湯品類全國第一品牌,為連鎖餐飲和團餐提供定制復合調味料定制服務,卓典將充分整合資源打造成“調味研發---專業定制----現場應用----餐飲品牌孵化”為一體的專業化平臺型企業。

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