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粉線面系列

好拌醬米線
地道臺式風味,經過秘制醬料的烹煮;爆香的蔥頭與香菇肉醬的完美融合;咸香十足,口感鮮美.

產品品名:好拌醬

產品特性:椒香濃郁,椒麻適口

米線是一種大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。雖然家家都愛吃米線,但各人的喜愛不同,米線的湯料也就不同,雞肉、豬肉、牛肉,然而拌米線、拌粉也是便捷快速深受大家喜愛。好拌醬米線,吃起來爽滑的感覺已經是非常好了,椒麻鮮香,老是一個經典鹵味味道,也就不想吃了。不妨換換口味試試呢。
制作步驟(好拌醬米線):米線300克、卓典米線好拌醬60克、金針菇30克、胡蘿卜絲60克、黃瓜絲60克、米線300克
1、將米線用開水浸泡20分鐘備用;
2、將480克水倒入鍋中大火燒開;
3、放入金針菇30克、胡蘿卜絲60克
  黃瓜絲60克、米線300克煮1分鐘;
4、撈出瀝干水分,盛入碗中;加入卓典好拌醬60克,攪拌均勻;出鍋裝盤。
      卓典公司匯聚國內資深研發人員與烹飪大師,精心研究各地風味小吃,具有地方特色和創新型餐飲調味料。卓典力爭打造成酸湯品類全國第一品牌,為連鎖餐飲和團餐提供定制復合調味料定制服務,卓典將充分整合資源打造成“調味研發---專業定制----現場應用----餐飲品牌孵化”為一體的專業化平臺型企業。

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